Eigenschaften
- Nachernteprozesse
- Zeit (nach der Ernte)
- Prozesse vor der Ernte
- Zeit (vor der Ernte)
Traditioneller Kaffee
- Auswahl, Waschen, Trocknen, Fermentieren, Rösten usw. (von Menschen durchgeführte Prozesse)
- Sie werden in Wochen durchgeführt
- Nicht hervorgehoben; die Ernte wird unter konventionellen Bedingungen ohne intensive Agroforstwirtschaft angebaut.
- Nicht zutreffend
Agroforstkaffee
- Auswahl, Waschen, Trocknen, Fermentieren, Rösten usw. (von Menschen durchgeführte Prozesse)
- Sie werden in Wochen durchgeführt
- Umfassende Entwicklung des Kaffees über seinen gesamten Lebenszyklus (ein natürlicher Prozess, der von der Umwelt und nicht von menschlichen Eingriffen gesteuert wird)
- Es erstreckt sich über Jahre, da sich der Kaffeebaum während seines Lebens in der Agroforstumgebung mit einer Artenvielfalt entwickelt